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この間 生徒さんからの質問でお塩は何を使っている?って聞かれたので 皆さまにも参考に・・・。
洋風のお料理を作るときは 今のところゲランドのお塩を使っています。細かいのも荒いものも★
お塩によって 入れる量が変わってきますものね
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by la-table-en-plus | 2011-12-10 23:10 | ma cuisine (レシピもあり) | Comments(0)

料理家 尾関由美。イタリア料理とフレンチ惣菜の店カンティーヌ・ドゥー・デリス オーナー兼ソムリエ。料理教室ラ・ターブル・アン・プリュス主宰。お教室のこと 自分らしい生活スタイルや食への思い


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