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参鶏湯風薬膳スープの中身

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近頃、薬膳ネタが多いです(笑)

こないだ、友人たちと参鶏湯風スープを作ったけれど、適当にあるものを入れてみました。
多分、各家庭やお店で好みやらで入れるものが違うから、絶対入れないといけないものってないんだろうけど、
たまたまこんなパックを買ったでの中身を確認(私の覚書なのでお付き合いください!)

袋に入っていたのによると・・・。

赤棗   ストレス・不眠・疲労・うつ・冷え症・貧血・肝臓
クコの実 目の改善・白髪・足腰の無力・痛み肝臓・脳の健康
高麗人参 冷え症・血行促進・アンチエイジング・気力・体力
干し椎茸 免疫力アップ・美容・整腸・ダイエット・便秘・ストレス
沙姜   消化・胃寒・心腹冷痛・歯痛・冷え症(バンウコンの根茎ってなってます。別名 山奈)
百合根  ストレス・不眠・利尿・むくみ・咳・美肌
金針菜  貧血・ストレス・不眠・利尿・むくみ・解毒(百合科の花の乾燥)
もち米  脾胃虚弱の疲れ・食少・めまい・下痢・頻尿・疲労


これが改善したら元気いっぱいだわ~★


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by la-table-en-plus | 2018-11-09 07:22 | 薬膳 | Comments(0)

料理家 尾関由美。イタリア料理とフレンチ惣菜の店カンティーヌ・ドゥー・デリス オーナー兼ソムリエ。料理教室ラ・ターブル・アン・プリュス主宰。お教室のこと 自分らしい生活スタイルや食への思い


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