大阪/フランス料理教室ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙ･ｱﾝ･ﾌﾟﾘｭｽ　料理家*尾関由美　本格料理を日常に～

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再び薬膳スープの巻

具だくさんのスープを作っておくと、もし帰りが遅くなっても焦らないし、身体も...

2018年 10月 31日

le clafoutis salé

１０月のレッスンで作ったクラフティ・サレ。クラフティーと言えば、リムーザン...

2018年 10月 29日

気晴らしに、ひとりフレンチ。作ってもらう幸せ♥

おうちの人が一週間緊急入院。その内容を聞くとすごいことになってますが、途中...

2018年 10月 25日

１０月のフランス料理教室のテーブル★

ちょうどハロウィン前だったので、カボチャも飾ってみました★先月はそのまま飾...

2018年 10月 24日

金針菜を使って具だくさんスープ

『金針菜』　ユリ科の植物の花を乾燥させたもの（生のものもあるそうです）ビタ...

2018年 10月 22日

急なお休みになったので、ご近所のお蕎麦屋さんへ

予定外のお休みになり・・・。逆に忙しく過ごしましたが、前から気になっていた...

2018年 10月 20日

2018.秋、日本料理クラス　【松花堂弁当に盛る】

日本料理クラスのご報告です。今回のテーマは【松花堂弁当】お弁当の代名詞とい...

2018年 10月 16日

五黒ごはん

黒いものをたくさん取れる方がいいと思い、黒いものを集めてごはんを炊いてみま...

2018年 10月 10日

結婚９周年　遠出してお食事に♥

長らく行ってない旅行に行きたかったけれど、やはりまだまだ怖いので、旅行気分...

2018年 10月 09日

2018年１０月のフランス料理クラスの募集のご案内（秋の恵みを味わう）

長年、メランジェクラスとして、フランス料理やイタリア料理、和食などをしてき...

2018年 10月 08日

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料理家　尾関由美。イタリア料理とフレンチ惣菜の店カンティーヌ・ドゥー・デリス　オーナー兼ソムリエ。料理教室ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙ･ｱﾝ･ﾌﾟﾘｭｽ主宰。お教室のこと　自分らしい生活スタイルや食への思い

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